Her er nogle råd til, hvordan du kan spare på vandet samtidig med at dine medarbejdere og gæster har en god håndhygiejne: 

• Sæt perlatorer på håndvaskarmatur, så du kun bruger mellem 4 og 6 liter vand i minuttet. En perlatorer er nem at installere og koster under 50 kr., og du kan mere end halvere dit vandforbrug ved håndvask
  
  
• Berøringsfri håndvaskarmatur som sensor sparer vand og er med til at minimere smittespredning
   
• Armatur med særskilt kold- og varmtvands  greb (billedet) er svære at indstille og bruger mere vand og øger berøring med armatur, som kan øge smitte
  
  
  
  
• På herretoiletter kan urinaler som er vandfrie eller med sensor spare vand og reducere smittespredning
   
• Indstil håndvask til til lunken vand, som med sæbe, fjerner bakterier og udtørre ikke hænder
   
• Sensor på sæbedispenser og håndtørre sænker berøring med smitteområder
   
• Industriopvaskemaskiner er ofte vandbesparende og desinficere service og køkkenudstyr ved at vaske over 80 grader
   
• Og sluk naturligvis vandet, når det ikke bruges. 

Bonusinfo: Koldt og varmt vand er lige effektivt overfor bakterier

Det er faktisk lige så effektivt at vaske hænder i koldt vand som i varmt. Fagchef for Mikrobiologi og Infektionskontrol ved Statens Serums Institut, Brian Kristensen, forklarer til Videnskab.dk:

- Hvis det handler om at fjerne eller slå bakterier ihjel, så gør det ingen forskel, om man vasker hænder i koldt eller varmt vand.

Bakterierne dør først ved 60-65 grader, hvilket er alt for varmt til, at huden kan tåle det. Sæbe og vand er uanset temperatur effektivt i kampen mod bakterier. Når man gnider hænderne og efterfølgende skyller dem, forsvinder bakterierne. (NetDoktor)