Adams Aamanns nye kogebog med grønne retter er ude nu
Aamanns Grønne Køkken er fyldt med retter, hvor omdrejningspunktet er sæsonens grøntsager fra køkkenhaven
Bogens retter dækker alt fra blomkålsgratin med trøffel, aubergineburger med chili-mayo og ravioli med ricotta og spinat. Der er supper og tærter, og der er smørrebrød og desserter.
Alle opskrifter tager udgangspunkt i Adams daglige ture i køkkenhaven og grøntsager i sæson og retterne er lette at tilberede, da ingredienser i de enkelte opskrifter er holdt nede og grøntsagerne er let tilgængelige i supermarkedet og hos grønthandleren.
