Brasseriecarls16.06 (2)

BRASSERIE CARL får Green Restaurant mærket i bronze

Kan en restaurant på et Green Key hotel mærkes med Green Restaurant?

Ja. For tidligere på året fik Brasserie Carl på Kurhotel Skodsborg GREEN RESTAURANT MÆRKET I BRONZE, mens hotellet har haft Green Key International siden 2008.

Brasserie Carl er blevet tildelt Green Restaurant mærket i bronze. Det betyder, at de både har Det Økologiske Spisemærke i bronze og opfylder alle Green Restaurants obligatoriske og 50 % af alle ordningens pointkriterier, samtidig med at hotellet lever op til alle Green Keys kriterier.

På Kurhotel Skodsborg er de stolte af certificeringen og ser frem til at forsætte med den bæredygtige udvikling på hotellet.

Læs mere om restauranten...