Buddha Bowl – Vejle

Buddha Bowl er et spisested centralt i Vejle med servering på stedet og takeaway. Buddha Bowl har desuden restauranter i Bredballe og Kolding.

Økologi og miljø

Buddha Bowl i Vejle er certificeret som GREEN RESTAURANT og har Det Økologiske Spisemærke i sølv.

Det Økologiske Spisemærke i sølv betyder, at 60–90 % af de indkøbte føde- og drikkevarer er økologiske. Det Økologiske Spisemærke er en statskontrolleret mærkningsordning under Fødevarestyrelsen.

GREEN RESTAURANT-certificeringen bygger på konkrete kriterier og dokumentation inden for en række områder, herunder blandt andet økologiske og miljømærkede produkter, affald og sortering, reduktion af madspild, energi- og vandforbrug, rengøring samt ansvarlige indkøb.

Buddha Bowl arbejder blandt andet med at begrænse madspild og med sortering af madaffald.

Mad med fokus på næring

Buddha Bowls mad tager fundamentalt udgangspunkt i friske og næringsrige måltider med fokus på grøntsager samt gode kilder til protein, kulhydrat og fedt.

Menuen rummer både vegetariske, veganske samt retter med fisk og kød.

Kaffe Fair

Steder i nærheden

Restaurant Havgus ApS

Havnen 44 ,9560 Hadsund

Danish Oyster Bar (Glyngøre Shellfish)

Kassehusvej 5 ,7870 Roslev

Buddha Bowl

Dæmningen 10b st. ,7100 Vejle

Brede Høker - Brede Spisehus

I.C. Modewegs Vej 40 ,2800 Kongens Lyngby