Det er ikke svært at ansøge om GREEN RESTAURANT - og du bliver hjulpet på vej i hele processen.

Selve ansøgningsprocessen

  • Spisestedet får tilsendt materiale
  • Kriterierne  gennemgås internt kriterierne og skema udfyldes
  • I får et konsulentbesøg, hvor I får rådgivning hvorefter kriterierne og stedet gennemgås.
  • Der udarbejdes en videre plan
  • Skema med dokumentation indsendes 
  • Indstillingen sendes til en Jury, som træffer den endelige afgørelse

Dokumentation

Med ansøgningen indsendes dokumentation, såsom miljøprocedure og -handlingsplan, økologiprocent, data om rengøringsprodukter og andet, der kan være med til at styrke jeres ansøgning. 

Tidshorisont

Tidshorisonten for en mærkning (fra første kontakt til evt. godkendelse) varierer. Det afhænger af hvor langt virksomheder er nået i forvejen med ansøgningen, efterlevelsen af kriterierne og dokumentationen. Selve indstillingen og evt. godkendelse tager ofte ikke lang tid.

 

Kontakt til sekretariatet