Undersøgelse på 42 hoteller viser gevinst ved madspildsindsats

29 august, 2018

Undersøgelse af 42 hoteller fra 15 lande viser store økonomiske og miljømæssige gevinster ved at en indsats mod reduktion af madaffald i hotelbranchen

Ministeren etablerer ny tænketank for bekæmpelse af madspild

28 august, 2018

Få dage før HORESTA med flere lancerer en madspildskampagne rettet mod professionelle køkkener, sætter miljø- og fødevareminister gang i en tænketank for madspild.