Den internationale revision af Green Key-kriterierne, som finder sted hvert femte år, er nu nået til den eksterne høringsfase, som alle med interesse for Green Key har mulighed for at deltage i.
Hotel Fårup blev miljøcertificeret med Green Key i 2020 og sommerlandet fik Green Attraction i 2023. Nu konverteres Det Økologiske Spisemærke fra bron...
LÆS MERE
Kurset starter med første dag den 27. februar 2024 på Københavns Professionshøjskole. De øvrige kursusdage foregår på Hotel- og Restaurantskolen.
LÆS MERE
Nu er det muligt at drikke sin kaffe eller juice på farten uden at to go-koppen bliver til affald efter få minutters brug. Som den første by i verden ...
LÆS MERE
Bæredygtighed kommer i højsædet på Nordens største messe for fødevarebranchen, når Foodexpo løber af stablen 17.-19. marts 2024 i MCH Messecenter Hern...
LÆS MERE