-
Stop madspild: Mere end 200 kuverter blev reddet på Hindsgavl
30 september, 2020Corona spændte ben for afviklingen af Fødevaredagen. Og pludselig stod Hindsgavl Slot med mere end 200 madkuverter uden modtager. Det blev en god anledning til at tænke kreativt og til at tage gamle metoder i brug.
-
LETZ SUSHI lancerer nyt pantmærke
19 september, 2020En af Danmarks største sushikæder, LETZ SUSHI, går nu ind i kampen for at få et pantsystem til takeaway-emballage og lancerer Pant Z - et nyt pantmærke, der giver værdi til alt plastik, der er endt i naturen.
-
September måneds frugter og grøntsager
01 september, 2020Frugt og grønt er friskere og ofte billigere, når de er i sæson - og er ofte også det mere miljø- og klimavenlige valg. Vil du gerne købe lokalt producerede råvarer, kan du bruge sæsonlisten med danske råvarer som inspiration til dine indkøb. Her er månedens frugter og grønsager.
-
Engangsservice bliver dyrere efter plastikforbud
13 august, 2020Alternativer til produkter af engangsservice koster mere, viser ny kortlægning fra Miljøstyrelsen, og de er mere miljøvenlige end tilsvarende af plastik.
-
Frankrig forbyder varmelamper på barer og restauranter for at hjælpe klimaet
03 august, 2020Forbuddet er en del af en større pakke af klimatiltag, der skal reducere Frankrigs CO2-udledning
-
August måneds frugter og grøntsager
01 august, 2020Frugt og grønt er friskere og ofte billigere, når de er i sæson - og er ofte også det mere miljø- og klimavenlige valg. Vil du gerne købe lokalt producerede råvarer, kan du bruge sæsonlisten med danske råvarer som inspiration til dine indkøb. Her er månedens frugter og grønsager.
-
Sunset Boulevard siger farvel til 3,8 millioner engangskopper
09 juli, 2020I marts 2019 vinkede Sunset Boulevard farvel til 3 millioner sugerør, 3 millioner sodavandslåg, 150.000 plastik-salatbakker og 150.000 plastikknive, -gafler og skeer af hensyn til miljøet. I et nyt og helt unikt samarbejde med Royal Unibrew tager Sunset Boulevard endnu et skridt i en grønnere retning.
-
Juli måneds frugter og grøntsager
01 juli, 2020Frugt og grønt er friskere og ofte billigere, når de er i sæson - og er ofte også det mere miljø- og klimavenlige valg. Vil du gerne købe lokalt producerede råvarer, kan du bruge sæsonlisten med danske råvarer som inspiration til dine indkøb. Her er månedens frugter og grønsager.
-
Cofoco producerer bæredygtig kaffe i Mexico
24 juni, 2020Cofocos mål er at producere den absolutte mest bæredygtige kaffe gennem mange forskellige initiativer
-
Økologisk restaurant kommer styrket ud af coronakrisen
22 juni, 2020Aalborg-restaurant har brugt nedlukningen til at udvide lokalerne og sende kokkeeleverne i marken for at så økologiske afgrøder til eget køkken, så Alimentum er i den grad klar til åbne for gæster.
