-
Bedre velfærd med Friland
12 juni, 2022Friland er salgsselskab for landmænd som arbejder med produktion af frilandsgrise, kødkvæg i frilandskoncepter samt økologisk drift af kvæg og grise.
-
Danmark har fået et statskontrolleret mærke for mere skånsomt fiskeri
11 juni, 2022Danmark har fået et nyt, statskontrolleret mærke, der viser vej til fisk af høj kvalitet og som lever op til en række miljøkrav.
-
EU-forordning om madspild 2021
03 juni, 2022På EU-plan er der vedtaget i 2021 vedtaget en forordning (EF) nr. 852/2004, som skal, forbedre fødevaresikkerheden i EU.
-
Webinar: Hvad mener forbrugerne om bæredygtigt take-away emballage?
02 juni, 2022Hvordan får restaurationsbranchen forbrugerne til at benytte mere miljøvenlig take-away emballage? Vil de betale ekstra for det? Hvad forbinder de selv med bæredygtig emballage og service? Og hvor motiveret er de i forhold til at bruge det?
-
Mange Green Key virksomheder med Det Økologiske Spisemærke
02 juni, 2022Tilbage i 2017 blev Det Økologiske Spisemærke indført i kriterierne for Green Key.
-
CO2-vejledning ved transport af fødevarer
01 juni, 2022Generelt udgør transporten under 10 pct. af en fødevares klimabelastning. Den største udledning kommer fra selve dyrkningen. Så dansk og importeret frugt har næsten den samme udledning.
-
Hvad er genteknologi egentlig?
01 juni, 2022GMO er en forkortelse for Genetisk Modificeret Organisme
-
Sunset Boulevard planter 5000 træer
01 juni, 2022I efteråret 2020 blev det sidste stykke legetøj langet over disken hos Sunset Boulevard.
-
Database fra CONCITO gør os klogere på fødevarers klimabelastning
28 maj, 2022Med ”Den store klimadatabase” giver Danmarks grønne tænketank CONCITO nu virksomheder, myndigheder og borgere fri adgang til livscyklusanalyser af klimabelastningen fra 500 af de mest almindelige fødevarer og drikkevarer.
-
Unilever har udarbejdet et værktøj, så du kan se hvordan din menu påvirker miljøet.
28 maj, 2022Tag udgangspunkt i en af dine eksisterende opskrifter, og klik på de tilsvarende ingredienser på vores liste. Voilà – nu har du en måling på rettens CO2-belastning. Vær opmærksom på, at tallene angiver belastningen for 1 portion.