Hvad er bæredygtigt mad?

Om du befinder dig hjemme eller spiser ude i byen er det en god ide at træffe nogle bæredygtige valg. Vi bliver flere på kloden, og der bliver færre ressourcer.

Det bæredygtige valg af mad er ikke nødvendigvis det dårlige valg - i mange tilfælde kan man sige tværtimod. Ved at følge nogle få råd kan du få meget spændende mad, som er mere skånsomt mod verden.

Når du spiser ude på restaurant eller bestiller mad er det først og fremmest en god ide at vælge spisesteder, som har en bæredygtig profil.

Det kan enten være, at de er mærket med GREEN RESTAURANT, er mærket med Det Økologisk Spisemærke, satser på lokale og sæsonens råvarer og gør en indsats for at minimere madspild. Det kan også være spisesteder på hoteller mærket med GREEN KEY.

Men hvad er bæredygtigt mad?

Her på siden finder du nogle gode bud...

Find bæredygtige steder

Vind

Ophold for to på et Green Key hotel

Få tips og ideer til bæredygtige rejser, mad og oplevelser. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i konkurrencen..

Du kan til enhver tid afmelde dig igen

Har du besøgt?

Hotel Kong Arthur

Hotel Kong Arthur

Sølv

Nørre Søgade 11 ,1370 Københ…

Ved Peblinge Sø i centrum af København ligger Hotel Kong Arthur med kun syv minutters gang fra Nørreport station.

Nyd liv…

Crowne Plaza Copenhagen Towers

Crowne Plaza Copenhagen Towers

Sølv

Oerstads Boulevard 114-118 ,2300 Københ…

Hotel Crowne Plaza Copenhagen Towers i København er Danmarks førende hotel inden for bæredygtighed, som siden åbningen i…

Hotel Vejlefjord

Hotel Vejlefjord

Sanatorievej 26 ,7140 Sønder…

Konferencested i Trekantområdet

Lad vores historie inspirere jer 

Hotel Vejlefjord er stedet, hvor mennesker skaber resultater.
I fæl…

Comwell Holte

Comwell Holte

Bronze

Kongevejen 495 ,2840 Nordsj…

Comwell Holte ligger naturskønt i Nordsjælland ved Rude Skov og Vaserne med kun 15. min. kørsel til Københavns centrum. 

De ma…

Bymose Hegn

Bymose Hegn

Bymosegårdsvej 11 ,3200 Nordsj…

Centralt beliggende i Nordsjælland ved Helsinge. 35 minutter fra København, 25 minutter fra Helsingør. 

Bymose Hegn Hotel &…

Andersen Boutique Hotel

Andersen Boutique Hotel

Sølv

Helgolandsade 12 ,1653 Københ…

 Velkommen til Andersen Boutique Hotel i HJERTET af det urbane København på Vesterbro.

Et af Københavns mest trendy og hippe o…

Comwell Sorø

Comwell Sorø

Bronze

Abildvej 100 ,4180 Vest-…

Comwell Sorø ligger på Midtsjælland i smuk natur med skøn udsigt til skove og søer og egen vinmark. Hotellet har Danmarks stø…

Charlottehaven

Charlottehaven

Hjørringgade 12C ,2100 Københ…

Charlottehaven hotellejligheder tæt på by og vand

Rolig beliggenhed med 5 minutters gang til pulserende byliv og Nordhavns mange ha…

Wakeup Aarhus

Wakeup Aarhus

Bronze

M. P. Bruuns Gade 27 ,8000 Midtjy…

Smart lavprishotel i hjertet af Aarhus tæt på restauranter, shopping og Aarhus hovedbanegård

Dørene  er slået op for et helt n…

Hotel Hafnia

Hotel Hafnia

4 Áarvegur ,100 Færøer…

I midten af ​​det tyvende århundrede begyndte Christian Restorff at bygge et nyt hotel i Thorshavn. Hotellet åbnede i 1951 og fik …

Vi elsker lokale råvarer

Det nye nordiske køkken forbindes med lokale råvarer, og heldigvis har trenden skabt en masse nye spændende lokale produkter og et stort udbud. Lokale råvarer er ofte også det mest bæredygtige valg - og derfor er det også indarbejdet i Green Keys krav

Men hvorfor er lokale råvarer godt for miljøet?