Om du befinder dig hjemme eller spiser ude i byen er det en god ide at træffe nogle bæredygtige valg. Vi bliver flere på kloden, og der bliver færre ressourcer.
Det bæredygtige valg af mad er ikke nødvendigvis det dårlige valg - i mange tilfælde kan man sige tværtimod. Ved at følge nogle få råd kan du få meget spændende mad, som er mere skånsomt mod verden.
Når du spiser ude på restaurant eller bestiller mad er det først og fremmest en god ide at vælge spisesteder, som har en bæredygtig profil.
Det kan enten være, at de er mærket med GREEN RESTAURANT, er mærket med Det Økologisk Spisemærke, satser på lokale og sæsonens råvarer og gør en indsats for at minimere madspild. Det kan også være spisesteder på hoteller mærket med GREEN KEY.
Men hvad er bæredygtigt mad?
Her på siden finder du nogle gode bud...
Få tips og ideer til bæredygtige rejser, mad og oplevelser. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i konkurrencen..
Sanatorievej 26 ,7140 Sønder…
Hotel Vejlefjord er stedet, hvor mennesker skaber resultater.
I fæl…
Østerbro 33a ,9000 Nordjy…
SushiMania er Danmarks første Pick’n’Mix sushi med altid frisklavet Pick’n’Mix sushi i buffeten.
Den første SushiMania åbnede i Reb…
Ved Slotshaven 12 ,2820 Nordsj…
I udkanten af Bernstorffsparken ligger det smukke, stråtækte Dronning Louises Tehus, midt i en duftende rosenhave. I det tilstøden…
Oerstads Boulevard 114-118 ,2300 Københ…
Hotel Crowne Plaza Copenhagen Towers i København er Danmarks førende hotel inden for bæredygtighed, som siden åbningen i…
Borgergade 9 ,1300 Københ…
Hotellet har 498 nye lækre værelser og ligger lige midt i byen - kun et stenkast fra Kongens Nytorv, Strøget og Nyhavn
Wakeup Copen…
Nodre Strandvej 2 ,3000 Nordsj…
Strand- & Badehotel siden 1861. Marienlyst Strandhotel er Danmarks største badehotel med spa, casino, brasserie og livekoncert…
Skovsvinget 10 ,8660 Midtjy…
Skanderborg Park er et unikt samlingssted for alle, som ønsker en hoteloplevelse ud over det sædvanlige. Her er intet overlad…
Vester Farimagsgade 9 ,1606 Københ…
Imperial Hotel er et stilfuldt 4-stjernet hotel, der med det ypperste af klassisk design og moderne arkitektur danner en atmosfære…
Store Landevej 92, 5592 Ejby ,5592 Fyn
Morten og Simon Frandsen er 3. generation på Fjelsted Skov. De første år legede de der, og siden…
Bautahøjvej 39, Kulhuse ,3630 Nordsj…
Bautahøj inviterer til at boltre jer i den 90.000 m2 park, på egen strand, sætte jer foran pejsen, tage en svømmetur i poolen…
Det nye nordiske køkken forbindes med lokale råvarer, og heldigvis har trenden skabt en masse nye spændende lokale produkter og et stort udbud. Lokale råvarer er ofte også det mest bæredygtige valg - og derfor er det også indarbejdet i Green Keys krav
Men hvorfor er lokale råvarer godt for miljøet?
