Hvad er bæredygtigt mad?

Om du befinder dig hjemme eller spiser ude i byen er det en god ide at træffe nogle bæredygtige valg. Vi bliver flere på kloden, og der bliver færre ressourcer.

Det bæredygtige valg af mad er ikke nødvendigvis det dårlige valg - i mange tilfælde kan man sige tværtimod. Ved at følge nogle få råd kan du få meget spændende mad, som er mere skånsomt mod verden.

Når du spiser ude på restaurant eller bestiller mad er det først og fremmest en god ide at vælge spisesteder, som har en bæredygtig profil.

Det kan enten være, at de er mærket med GREEN RESTAURANT, er mærket med Det Økologisk Spisemærke, satser på lokale og sæsonens råvarer og gør en indsats for at minimere madspild. Det kan også være spisesteder på hoteller mærket med GREEN KEY.

Men hvad er bæredygtigt mad?

Her på siden finder du nogle gode bud...

Find bæredygtige steder

Vind

Ophold for to på et Green Key hotel

Få tips og ideer til bæredygtige rejser, mad og oplevelser. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i konkurrencen..

Du kan til enhver tid afmelde dig igen

Har du besøgt?

Marriott Copenhagen

Marriott Copenhagen

Kalvebod Brygge 5 ,1560 Københ…

Copenhagen Marriott Hotel ligger helt ned til Københavns smukke havnekanal og tilbyder rummelige værelser og suiter samt den fine,…

Skanderborg Park

Skanderborg Park

Skovsvinget 10 ,8660 Midtjy…

Skanderborg Park er et unikt samlingssted for alle, som ønsker en hoteloplevelse ud over det sædvanlige. Her er intet overlad…

Landal Grønhøj Strand

Landal Grønhøj Strand

Ingeborgvej 2 ,9480 Nordjy…

Nyd familieferien ved det magiske Vesterhav. Landal Grønhøj Strand ligger blot 400 meter fra den brede, hvide sandstrand og danner…

KOMPAS Hotel Aalborg

KOMPAS Hotel Aalborg

Østerbro 27 ,9000 Nordjy…

KOMPAS Hotel Aalborg er et charmerende hotel, centralt placeret i midtbyen, med naboer så som Nordkraft, Musikkens Hus og Aalborg …

Babette Guldsmeden

Babette Guldsmeden

Guld

Bredgade 78 ,1260 Københ…

Babette Guldsmeden er beliggende i det historiske København, tæt på store attraktioner som Amalienborg og den lille havfrue.

Copenhagen Island

Copenhagen Island

Kalvebod Brygge 53 ,1560 Københ…

Roligt beliggende på Kalvebod Brygge med suveræn udsigt over Københavns Havn finder du denne design-perle af et hotel. Copenhagen …

Vejlsøhus

Vejlsøhus

Bronze

Vejlsøvej 51 ,8600 Midtjy…

Den smukke hvide hovedbygning - Vejlsøhus - har ligget her i over hundrede år. Dengang skulle man være syg for at opnå ophold på s…

Sinatur Hotel Haraldskær

Sinatur Hotel Haraldskær

Sølv

Skibetvej 140 ,7100 Midtjy…

Mærk historien i murene på den gennemrestaurerede herregård, der stammer helt tilbage fra 1434, og ligger midt i den naturskønne V…

Comwell Borupgaard

Comwell Borupgaard

Bronze

Nørrevej 80 ,3070 Nordsj…

Comwell Borupgaard ligger i det naturskønne Nordsjælland. Hotellets moderne herregårdsomgivelser har de perfekte rammer til møder,…

Hotel Grand

Hotel Grand

Jernbanegade 18 ,5000 Fyn

First Hotel Grand i Odense centrum er det oplagte mål for både rejsende på romantisk citybreak samt for de kvalitetsbevidste forre…

Vi elsker lokale råvarer

Det nye nordiske køkken forbindes med lokale råvarer, og heldigvis har trenden skabt en masse nye spændende lokale produkter og et stort udbud. Lokale råvarer er ofte også det mest bæredygtige valg - og derfor er det også indarbejdet i Green Keys krav

Men hvorfor er lokale råvarer godt for miljøet?