Hvad er bæredygtigt mad?

Om du befinder dig hjemme eller spiser ude i byen er det en god ide at træffe nogle bæredygtige valg. Vi bliver flere på kloden, og der bliver færre ressourcer.

Det bæredygtige valg af mad er ikke nødvendigvis det dårlige valg - i mange tilfælde kan man sige tværtimod. Ved at følge nogle få råd kan du få meget spændende mad, som er mere skånsomt mod verden.

Når du spiser ude på restaurant eller bestiller mad er det først og fremmest en god ide at vælge spisesteder, som har en bæredygtig profil.

Det kan enten være, at de er mærket med GREEN RESTAURANT, er mærket med Det Økologisk Spisemærke, satser på lokale og sæsonens råvarer og gør en indsats for at minimere madspild. Det kan også være spisesteder på hoteller mærket med GREEN KEY.

Men hvad er bæredygtigt mad?

Her på siden finder du nogle gode bud...

Find bæredygtige steder

Vind

Ophold for to på et Green Key hotel

Få tips og ideer til bæredygtige rejser, mad og oplevelser. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i konkurrencen..

Du kan til enhver tid afmelde dig igen

Har du besøgt?

Sonnerupgaard Gods

Sonnerupgaard Gods

Tølløsevej 53 ,4330 Vest-…

Introduktion

Placeret midt i Nationalpark Skjoldungernes Land finder du Sonnerupgaard Gods. Her er der plads til en lang række af f…

Skagen Strand

Skagen Strand

Tranevej 108 ,9990 Nordjy…

Skagen Strand feriecenter er en dejlig grøn oase beliggende midt i den smukke nordjyske natur med havet og Hulsig Hede som nærmest…

Comwell Roskilde

Comwell Roskilde

Bronze

Vestre Kirkevej 12, Himmelev ,4000 Vest-…

Comwell Hotel Roskilde ligger ved Roskilde Fjord, med en smuk udsigt over vandet. Hotellet er omgivet af grønne områder, så d…

Kragerup Gods

Kragerup Gods

Kragerupgårdsvej 33 ,4291 Vest-…

Smukt beliggende midt på Sjælland, finder du Kragerup Gods. Blot 1 time fra henholdsvis København og Odense. Det smukke hvide gods…

Kurhotel Skodsborg

Kurhotel Skodsborg

Skodsborg Strandvej 139 ,2942 Nordsj…

Når det helt enkle bliver den ultimative luksus. Kurhotel Skodsborg er et internationalt kurhotel baseret på enkle nordiske tradit…

Sinatur Hotel Frederiksdal

Sinatur Hotel Frederiksdal

Sølv

Frederiksdalsvej 360 ,2800 Nordsj…

Frederiksdal er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der ved Danish Travel Awards 2019 blev kåret som Danmarks Bed…

Skanderborg Park

Skanderborg Park

Skovsvinget 10 ,8660 Midtjy…

Skanderborg Park er et unikt samlingssted for alle, som ønsker en hoteloplevelse ud over det sædvanlige. Her er intet overlad…

Godstedlund Aps

Godstedlund Aps

Godstedvej 18 ,4894 Vest-…

Hotel Godstedlund er det bedste udgangspunkt når du vil holde ferie på Lolland-Falster. Hotellet ligger midt i det hele, i udkante…

KOMPAS Hotel Aalborg

KOMPAS Hotel Aalborg

Østerbro 27 ,9000 Nordjy…

KOMPAS Hotel Aalborg er et charmerende hotel, centralt placeret i midtbyen, med naboer så som Nordkraft, Musikkens Hus og Aalborg …

Comwell Rebild Bakker

Comwell Rebild Bakker

Bronze

Rebildvej 36 ,9520 Nordjy…

Comwell Rebild Bakker ligger midt i Danmarks smukkeste natur syd for Limfjorden. Med den enestående natur lige uden for døren er d…

Vi elsker lokale råvarer

Det nye nordiske køkken forbindes med lokale råvarer, og heldigvis har trenden skabt en masse nye spændende lokale produkter og et stort udbud. Lokale råvarer er ofte også det mest bæredygtige valg - og derfor er det også indarbejdet i Green Keys krav

Men hvorfor er lokale råvarer godt for miljøet?