Catering og kantine

Det er ikke kun på restauranter, at du skal have mulighed for at træffe det grønne valg. Mange cateringvirksomheder og kantiner arbejder målrettet med bæredygtigtighed. Både fordi det sjovt og udfordrene, giver mening - og fordi kunderne i stigende grad efterspørger det.

Catering handler om levering af mad og drikke fra et stort køkken til institutioner, kantiner, fly eller lignende. Ordets danske oprindelse er fra 1959 og kommer fra engelsk cater, det er afledt af latin captare.

Her skal der kigges på miljøbelastningen ved bestilling af råvarer, i køkkenet hvor manden tilbededes, der hvor det serveres og på transporten frem og tilbage. 

Find bæredygtige steder

Vind

Ophold for to på et Green Key hotel

Få tips og ideer til bæredygtige rejser, mad og oplevelser. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i konkurrencen..

Du kan til enhver tid afmelde dig igen

Har du besøgt?

Vilcon Hotel og Konferencegård

Vilcon Hotel og Konferencegård

Bronze

Lorupvej 44 ,4200 Vest-…

Vilcon Hotel & Konferencegaard er placeret i smukke landlige omgivelser med udsigt til skov og mark. På vores Landbrugsejendom…

Milling Hotel Søpark

Milling Hotel Søpark

Vestergade 29 ,4930 Vest-…

Hos Milling Hotel Søpark byder personalet jer velkommen til en naturskøn og oplevelsesrig oase i midten af Maribo. Når I træder in…

Park Inn by Radisson Copenhagen Airport

Park Inn by Radisson Copenhagen Airport

Engvej 171 ,2300 Københ…

Park Inn by Radisson Copenhagen Airport, et internationalt forretnings-, konference- og familiehotel, som ligger fem minutter fra …

Comwell Roskilde

Comwell Roskilde

Bronze

Vestre Kirkevej 12, Himmelev ,4000 Vest-…

Comwell Hotel Roskilde ligger ved Roskilde Fjord, med en smuk udsigt over vandet. Hotellet er omgivet af grønne områder, så d…

Kolding Hotel Apartments

Kolding Hotel Apartments

Kedelsmedgangen 2 ,6000 Midtjy…

Kolding Hotel Apartments

Kolding Hotel Apartments er Koldings centrale og lækre lejlighedshotel, hvor du får mere plads, bedre beli…

Comwell Aarhus

Comwell Aarhus

Bronze

Værkmestergade 2 ,8000 Midtjy…

Comwell Aarhus byder dig velkommen til en verden af design, kvalitet og velvære med byens absolut bedste udsigt over havnen, skove…

Klinten

Klinten

Søndervej 8 ,4673 Vest-…

Konference & Hotel Klinten blev etableret som kursussted for HK for mere end 35 år siden. I dag er Klinten et topmoderne kursu…

Copenhagen GO Hotel

Copenhagen GO Hotel

Bronze

Englandsvej 333 ,2770 Københ…

Kun 7 km fra centrum og 3 minutter fra Københavns Lufthavn ligger Copenhagen Go Hotel, som tilbyder lavpris overnatninger til såve…

Milling Hotel Park

Milling Hotel Park

Viaduktvej 28 ,5500 Fyn

Milling Hotel Park Middelfart er en smuk 100-årig gammel bygning, som engang fungerede som hospital. Hotellet ligger midt i byens …

SushiMania Østerbro

SushiMania Østerbro

Østerbro 33a ,9000 Nordjy…

SushiMania er Danmarks første Pick’n’Mix sushi med altid frisklavet Pick’n’Mix sushi i buffeten.

Den første SushiMania åbnede i Reb…